Ayacucho - II CONGRESO NACIONAL DE LA "papa"

GOBIERNO REGIONAL DE AYACUCHO

MEMORIA “II CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA 2009”

COMISIÓN MULTISECTORIAL ORGANIZADORA
“II CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA 2009”

Según la Resolución Ejecutiva Regional Nº 085-2009-GRA/PRES de fecha 19 de febrero del año 2009, fue aprobada la Comisión Multisectorial Organizadora, promovido por la Gerencia Regional de Desarrollo Económico y es la siguiente:

Presidente : Dirección Regional Agraria Ayacucho – GRA.
Vicepresidente : Instituto Nacional de Innovación Agraria - INIA.
Secretario : Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga.
Tesorero : Cooperación Técnica Belga – CTB.
1er Vocal : Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA.
2do Vocal : Municipalidad Provincial de Huamanga.
3er Vocal : Mesa Técnica Regional de la Papa.
4er Vocal : Organización de Productores de Papa
5to Vocal : Federación Agraria Departamental Ayacucho-FADA
Coordinador : Gerencia Regional de Desarrollo Económico - GRA.

El II Congreso Nacional de la Papa 2009, se realiza del 10 al 12 de Junio del 2009, en el Auditorio del “Teatro Municipal” y paralelamente la teleconferencia en el Centro Cultural de la UNSCH.

Con el lema “La papa Tesoro del Perú para el Mundo”, se lleva a cabo en la ciudad de Ayacucho el “II CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA”, con la participación de investigadores, profesionales, productores, estudiantes, el objetivo primordial es de convocar a los agentes de la cadena productiva de la papa, relacionados con la generación de tecnologías, producción, comercialización, uso y procesamiento, así como promover el intercambio de conocimientos y experiencias en el cultivo de la papa, especialmente de las papas nativas.

I. OBJETIVOS:

Objetivo General:
Desarrollar el II Congreso Nacional de la Papa 2009, en la región de Ayacucho, con la participación de las instituciones públicas y privadas involucradas, con la finalidad de posicionar los beneficios del tubérculo en la nutrición familiar, y en el desarrollo económico macro regional y nacional.

II. JUSTIFICACIÓN:

En el marco del “Año Internacional de la Papa 2008”, se realizó en la ciudad de Huancayo, el “I Congreso Nacional de la Papa” entre los días 20 al 23 de mayo del año 2008; organizado por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y la Dirección General de Promoción Agraria (DGPA) del Ministerio de Agricultura.

El Gobierno Regional Ayacucho, en coordinación con el INIA Ayacucho, Dirección Regional Agraria Ayacucho, la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga y otras instituciones locales y regionales, solicitó la Sede del “II Congreso Nacional de la Papa”, a realizarse en la ciudad de Ayacucho en el presente año 2009, que fue aprobado el año pasado por el Ministro de Agricultura.

El Gobierno Regional de Ayacucho, ha identificado a la papa (papa nativa) como producto potencial y bandera de la región de Ayacucho, por lo que se viene fortaleciendo a los productores a través de la creación de espacios de concertación como la Mesa Técnica Regional de la Papa y provinciales.

El II Congreso Nacional de la Papa, busca resaltar la importancia de este tubérculo en nuestra región y el país, a través de diferentes exposiciones de todos los agentes de la cadena productiva de la papa, acerca de la producción, procesamiento, comercialización, preparación y consumo, además propiciar la divulgación de los conocimientos y socialización de las tecnologías adecuadas.

Las diferentes variedades de papa que se cultivan y se producen en nuestra Región de Ayacucho y las potencialidades de nuestra papa nativa, serán los productos que se utilizarán para la degustación de los platos típicos, bebidas, y se realizará la presentación de investigaciones, muestras de diversidad genética.

El II Congreso Nacional de la Papa, promoverá el encuentro entre diferentes actores de la cadena productiva, con el fin de dinamizar la producción, productividad, comercialización, y fortalecer las alianzas en el eslabón productivo, comercial, industrial y de servicios.

III. PARTICIPANTES EN EL CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA:

Productores individuales y organizados, empresas transformadoras, empresas comercializadoras de la cadena productiva de Papa, Escuelas de Gastronomía, funcionarios públicos y privados, investigadores, técnicos de las instituciones públicas y privadas, ONGs, direcciones sectoriales, OPDs, instituciones superiores, gobiernos locales, provinciales y distritales, instituciones financieras, estudiantes de las diversas especializadas de la región y otras regiones y etc.

IV. PARTICIPACION EN EL “II CONGRESO NACIONAL DE LA PAPA 2009”.

Expositores de Conferencias Magistrales.
Expositores Especializados
Presentaciones en Panel
Degustaciones de potajes
Exposiciones de productos
Día de campo (3er día), visita guiadas “Germoplasma de la papa”–INIA, en Mutuyniyoq Chiara.
Día de Circuito Turístico (3er día) “Wari – Quinua).
Clausura en la Estación Experimental de Canaán - INIA


Econ. Rubén Guzmán Mariño
Gerente Regional de Desarrollo Económico
Gobierno Regional de Ayacucho